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发表于: 2019-7-14 14:30:50 | 显示全部楼层

它俩竟然能凑对,好吃到想下跪!

小的时候,妈妈经常拿着水壶,去街上打一壶豆浆,再买几根油条给我们当早餐。我和爸爸总是要抢那酥脆的来吃,软趴趴的就被丢在一边。这样几次下来,我家的餐桌上就多了这道油条烧丝瓜,还记得第一次吃后的隔天早上,我们对看了彼此,异口同声的说了句:“油条是用来烧丝瓜的,你少吃点!”
这道菜本应是出于勤俭节约的美德来处理剩油条的,竟意外的成为我家餐桌新宠,时不时还要妈妈专门去买油条来做。油条经过烹制,吸饱了汤汁,变得绵软并略带着韧劲,和软嫩的丝瓜一起入菜,真真是极好的。
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